दलहन बाजार में उतार-चढ़ाव: मसूर में तेजी, मूंग-उड़द में दबाव, तुवर की कीमतों पर नजर

मसूर में तेजी जारी है, भाव ₹6700 प्रति क्विंटल तक पहुंच गए हैं, और ₹100 तक और बढ़ने की संभावना है। उड़द दबाव में है, ग्राहकी की कमी और नई फसल की दहशत से भाव स्थिर हैं। मूंग में नई फसल की आवक से मंदी का दौर है, भाव ₹6500-₹7200 के बीच हैं। तुवर की नई आवक बढ़ रही है, स्टॉकिस्ट की मांग से कीमतों में उतार-चढ़ाव बना हुआ है।

Opinion 14 Dec 2024
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मसूर: पिछले एक सप्ताह से मसूर के भाव में लगातार तेजी देखी जा रही है। मसूर बिल्टी का भाव ₹6600 से बढ़कर ₹6700 प्रति क्विंटल तक पहुंच गया है, वहीं कनाडा की मसूर ₹6100/6125 से बढ़कर ₹6200 तक बोली जा रही है। आयात महंगा होने और बंदरगाहों पर स्टॉक की कमी के कारण बाजार को सपोर्ट मिल रहा है। सर्दी देर से शुरू होने और उत्पादकता घटने की संभावना के चलते मसूर के भाव में ₹100 तक और तेजी की उम्मीद है।

उड़द: सहारनपुर और गंगोह लाइन की फसल लगभग समाप्त हो चुकी है। अच्छी फसल और ग्राहकी की कमी के कारण उड़द बाजार दबाव में है। स्टॉक की कमी के बावजूद नई फसल की दहशत और ग्राहकी के अभाव में बाजार निचले स्तर पर बना हुआ है। फिलहाल रंगूनी उड़द छोटे माल का भाव ₹83.5 और मोटे माल का ₹94 प्रति किलो है। बाजार में धीरे-धीरे मंदी की संभावना बनी हुई है।

मूंग: महाराष्ट्र और राजस्थान की मंडियों में मूंग की नई फसल की आवक तेज होने से बाजार में मंदी का दौर है। मूंग का भाव क्वालिटी के अनुसार ₹6500 से ₹7200 प्रति क्विंटल के बीच चल रहा है। दाल मिलों की कमजोर पकड़ और सपोर्ट के अभाव में तेजी के व्यापार से बचने की सलाह दी जाती है।

तुवर: तुवर बाजार में हलचल जारी है। महाराष्ट्र और कर्नाटक में नई फसल की आवक में सुधार देखा जा रहा है, जिससे नमी की मात्रा कम हो रही है और गुणवत्ता बेहतर हो रही है। पुरानी तुवर का स्टॉक लगभग खत्म है, जिससे स्टॉकिस्ट और दाल मिलर्स की खरीदारी मजबूत बनी हुई है। कर्नाटक की मंडियों में तुवर के भाव में ₹100-₹200 प्रति क्विंटल की तेजी देखी गई, लेकिन सोलापुर मंडी में आवक बढ़ने से शुरुआती कारोबार में ₹200 की गिरावट आई। आने वाले दिनों में तुवर की कीमतों में उतार-चढ़ाव बने रहने की संभावना है।

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