दलहन बाजार: उत्पादन अनुमान और मौसमी चुनौतियों पर टिकी नजरें

अंतरराष्ट्रीय चने के बाजारों में इस सप्ताह मिलाजुला रुख देखने को मिला। काबुली चने की कीमतों में मजबूती बनी रही, लेकिन ऑस्ट्रेलिया में फसल की बिक्री ने देसी चने की कीमतों को नीचे धकेल दिया। बाजार की नजरें ऑस्ट्रेलिया और कनाडा के नए उत्पादन अनुमानों पर टिकी हैं, जो 3 और 5 दिसंबर को जारी होने की संभावना है। निर्यातकों को उम्मीद है कि ऑस्ट्रेलिया के देसी चने के उत्पादन में मौसम की चुनौतियों के चलते कटौती हो सकती है।

Opinion 18 Nov 2024
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अंतरराष्ट्रीय चने के बाजारों में इस सप्ताह मिलाजुला रुख देखने को मिला। काबुली चने की कीमतों में मजबूती बनी रही, लेकिन ऑस्ट्रेलिया में फसल की बिक्री ने देसी चने की कीमतों को नीचे धकेल दिया। बाजार की नजरें ऑस्ट्रेलिया और कनाडा के नए उत्पादन अनुमानों पर टिकी हैं, जो 3 और 5 दिसंबर को जारी होने की संभावना है। निर्यातकों को उम्मीद है कि ऑस्ट्रेलिया के देसी चने के उत्पादन में मौसम की चुनौतियों के चलते कटौती हो सकती है।

मसूर की दाल के बाजार में इस सप्ताह कोई बड़ा बदलाव नहीं हुआ। ऑस्ट्रेलिया में लाल मसूर की फसल कटाई जारी है, जबकि फसल पर मौसम के प्रभावों का आकलन किया जा रहा है। 3 दिसंबर को ऑस्ट्रेलिया के लिए कम फसल अनुमान की संभावना है, जबकि कनाडा के उत्पादन आंकड़ों में बदलाव की उम्मीद नहीं है।

फील्ड मटर के बाजार भी काफी हद तक स्थिर रहे। कनाडा में कंटेनर टर्मिनल शटडाउन समाप्त होने से उत्तरी अमेरिकी बाजारों को राहत मिली, हालांकि कंटेनर शिपमेंट में मामूली देरी जारी है। दूसरी ओर, यूरोपीय संघ ने फ्रांस के फील्ड मटर उत्पादन अनुमान को घटाकर 337,000 मीट्रिक टन कर दिया है, जो पिछले वर्ष के उत्पादन से काफी कम है।

यह सप्ताह दलहन बाजारों में मिश्रित परिणाम लेकर आया है, जबकि आने वाले दिनों में उत्पादन अनुमानों से बाजार की दिशा तय होगी।

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