खाद्य तेलों में हालिया गिरावट के बाद अब बाजार में स्थिरता और रिकवरी की उम्मीद है। सोया तेल में फिलहाल सुस्त डिमांड और ऊँचे स्टॉक के चलते तेजी नहीं दिख रही, लेकिन जनवरी के अंत तक स्थिरता की संभावना है। कांडला में सोया तेल को 1215-1220 रुपये पर मजबूत सपोर्ट मिला है, जिससे कीमतों में बड़ी गिरावट की आशंका कम है।
पाम तेल भी सपोर्ट स्तर पर टिके रहने से रिकवरी की ओर बढ़ सकता है। कांडला में पाम तेल 1290 रुपये के समर्थन स्तर पर है, और केएलसी का अप्रैल वायदा 4150 रुपये के सपोर्ट को नहीं तोड़ रहा। डिमांड और सप्लाई में संतुलन बनते ही बाजार में सुधार की उम्मीद है।
सरसों तेल में भी मौजूदा स्तरों पर डिमांड निकलने से अस्थायी रिकवरी की संभावना है। जयपुर कच्ची घानी सरसों तेल 1300 रुपये के सपोर्ट स्तर के करीब है। विशेषज्ञों का मानना है कि कीमतों में बड़ी गिरावट अब रुक सकती है।