अकोला तुवर में सीमित मांग, कर्नाटका में स्टॉक की समस्या: बाजार विश्लेषण

पिछले सप्ताह अकोला तुवर की कीमतें 7700-7800 रुपये प्रति क्विंटल पर स्थिर रही, जबकि देशी तुवर और चेन्नई लेमन तुवर में क्रमशः ₹200-400 और ₹300 की गिरावट आई। कर्नाटका में तुवर की औसत क्वालिटी और किसानों की कम बिक्री इच्छा के कारण मिलर्स को उच्च दामों पर बेस्ट क्वालिटी तुवर खरीदने में कठिनाई हो रही है। तुवर का सप्लाई पर्याप्त होने की संभावना के कारण स्टॉक करने में जल्दबाजी नहीं करने की सलाह दी जा रही है। आगामी सप्ताह में तुवर में कमजोरी की संभावना है, और ₹7300 का सपोर्ट स्तर देखा जा सकता है।

पिछले सप्ताह अकोला तुवर (नयी मारूति) की कीमतें 7700-7800 रुपये प्रति क्विंटल पर बनी रही, क्योंकि मांग में सीमित वृद्धि के चलते दामों में कोई खास बदलाव नहीं हुआ। इस दौरान, देशी तुवर में लगभग ₹200-400 रुपये की गिरावट दर्ज की गई, जबकि चेन्नई में लेमन तुवर के दाम ₹300 गिरकर नीचे आए।

तुवर दाल में कमजोर उठाव और मिलर्स की सीमित खरीदी ने बाजार को प्रभावित किया। कर्नाटका के नए तुवर की औसत क्वालिटी और कम भाव में बेचने के लिए किसानों की अनिच्छा के कारण मिलर्स को अधिक मूल्य में बेस्ट क्वालिटी तुवर खरीदने की जरूरत पड़ी। कर्नाटका में तुवर MSP पर रजिस्ट्रेशन शुरू हो चुका है और खरीदारी जल्द शुरू होने की उम्मीद है, जिससे भाव को कुछ सपोर्ट मिल सकता है।

विदर्भ और मराठवाड़ा के नए तुवर पर कर्नाटका के मिलर्स की मांग बनी रहेगी, क्योंकि लोकल तुवर की क्वालिटी औसत होने के कारण वे ऊपर भाव में तुवर खरीदने को मजबूर हैं। यदि विदर्भ में तुवर की अधिक सप्लाई होती है, तो मिलर्स की मांग बढ़ सकती है और यदि मंडी में बेस्ट क्वालिटी तुवर ₹7000-7200 के रेंज में आता है, तो स्टॉकिस्ट भी सक्रिय हो सकते हैं।

 मानना है कि इस वर्ष तुवर की सप्लाई पूरे साल की मांग को पूरा करने के लिए पर्याप्त रहेगी, इसलिए तुवर को स्टॉक करने में जल्दबाजी नहीं करनी चाहिए। हमारी राय में, अच्छे उत्पादन, कमजोर ग्राहकी और सब्जियों की अच्छी उपलब्धता के कारण अगले सप्ताह तुवर में कमजोरी की संभावना अधिक है।

अकोला बिल्टी तुवर में ₹7300 का सपोर्ट देखा जा सकता है, और इस स्तर तक कीमतें गिर सकती हैं। अगले 2-3 महीनों में तुवर में बड़ी तेजी की संभावना कम है, और इसलिए तुवर में केवल जरुरत अनुसार ही खरीदी करना सबसे अच्छा विकल्प होगा।