विशेषज्ञों का कहना है कि मांग-आपूर्ति में विसंगति के कारण अक्टूबर में नई फसल बाजार में आने तक दालों की कीमतें ऊंची बनी रह सकती हैं, जिससे पहले से ही उच्च खाद्य मुद्रास्फीति पर और दबाव पड़ेगा।
असंख्य उपायों के बावजूद दालों - तुअर, चना और उड़द की कीमतों में बढ़ोतरी होगी। नियंत्रण में रहना सरकार के लिए चिंता का विषय है।
इंडिया रेटिंग्स एंड रिसर्च के वरिष्ठ विश्लेषक पारस जसराई ने कहा कि दलहन मुद्रास्फीति 11 महीनों से दोहरे अंक में है और वित्त वर्ष 2024 की दूसरी तिमाही के अंत तक इसके कम होने की संभावना नहीं है। जसराई ने कहा, यह खाद्य मुद्रास्फीति को बढ़ावा देने वाले कारकों में से एक होगा, यदि मानसून की स्थिति अनुकूल नहीं है, तो दाल मुद्रास्फीति और भी लंबी अवधि तक ऊंची रह सकती है।