खाद्य तेल आयात पर भारत की उच्च निर्भरता को कम करने के प्रयास में, सरकार घरेलू तिलहन उत्पादन को बढ़ावा देना चाह रही है। योजना पैदावार बढ़ाने, खेती के तहत क्षेत्र का विस्तार करने और एक गतिशील आयात शुल्क संरचना पेश करने की है ताकि सस्ते आयात से घरेलू कीमतें प्रभावित न हों।

सरकार कृषि मंत्री शिवराज सिंह चौहान के वादे के अनुसार किसानों से न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) पर सरसों, सोयाबीन और मूंगफली जैसे तिलहनों की सुनिश्चित खरीद की व्यवस्था भी कर रही है।

भारत दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा उपभोक्ता और सबसे बड़ा वनस्पति तेल आयातक है। यह सालाना लगभग 24 मिलियन टन (एमटी) की अपनी खपत जरूरतों का लगभग 58% आयात के माध्यम से पूरा करता है। व्यापार सूत्रों का अनुमान है कि अगले 3 से 4 वर्षों में घरेलू खपत लगभग 30 मीट्रिक टन तक बढ़ने की संभावना है।

एक आधिकारिक नोट के अनुसार, खाना पकाने के तेलों पर कम आयात शुल्क संरचना यह सुनिश्चित करती है कि आयातित कीमतों की तुलना में कम बिक्री कीमतों के कारण किसानों को तिलहन उगाना कम लाभदायक लगता है।