देश को खाद्य तेलों में आत्मनिर्भर बनाने पर जोर देते हुए सरकार ने फसल वर्ष 2024-25 (जुलाई-जून) के लिए तिलहन उत्पादन का रिकॉर्ड 447.5 लाख टन उत्पादन लक्ष्य तय किया है।

कृषि मंत्रालय के 2024-25 के दौरान तिलहन उत्पादन के लक्ष्य के अनुसार, अनुमानित 106.45 लीटर मूंगफली (खरीफ सीजन से 90.45 लीटर सहित), 158 लीटर सोयाबीन, 138 लीटर सरसों, 25.30 लीटर अरंडी, 11.70 लीटर तिलहन और 4.51 लीटर सूरजमुखी का उत्पादन हो सकता है।

सरकार ने मध्य प्रदेश के लिए 67 लाख टन, महाराष्ट्र के लिए 65 लाख टन और राजस्थान के लिए 12 लाख टन सोयाबीन उत्पादन का लक्ष्य तय किया है। 2023-24 में सूखे के कारण सोयाबीन उत्पादन प्रभावित हुआ और मध्य प्रदेश में 57.89 लाख टन से घटकर 51.29 लाख टन और महाराष्ट्र में 66.16 लाख टन से घटकर 52.69 लाख टन रह गया।

सरसों की फसल में, सबसे बड़े उत्पादक राज्य राजस्थान के लिए अगले वर्ष उत्पादन लक्ष्य 63 लाख टन तय किया गया है, जो 58.44 लाख टन से अधिक है और मध्य प्रदेश के लिए 19 लाख टन है, जबकि उसका वास्तविक उत्पादन 16.65 लाख टन है। उत्तर प्रदेश के लिए, लक्ष्य 17.5 लाख टन के वास्तविक उत्पादन के मुकाबले 16.4 लाख टन कम रखा गया है। 

मूंगफली के सबसे बड़े उत्पादक राज्य गुजरात के लिए 43 लाख टन मूंगफली उत्पादन का लक्ष्य तय किया गया है, इसके बाद राजस्थान के लिए 16 लाख टन और तमिलनाडु के लिए 9.6 लाख टन का लक्ष्य रखा गया है। मूंगफली का वास्तविक उत्पादन इस सप्ताह अन्य फसलों के साथ जारी होने की संभावना है, जब कृषि मंत्रालय गर्मी के मौसम के उत्पादन के साथ फसल उत्पादन को अपडेट करेगा।