दालों के बारे में ऐसा नहीं कहा जा सकता है, जिसने अप्रैल 2024 में 16.84% की वार्षिक खुदरा मुद्रास्फीति दर्ज की - जो अनाज के लिए लगभग दोगुनी है। इस मुद्रास्फीति ने और भी अधिक नुकसान पहुंचाया होगा, क्योंकि रोटी के विपरीत दाल, सार्वजनिक वितरण प्रणाली के माध्यम से मुश्किल से ही बेची जाती है। कम आय वाले परिवारों सहित उपभोक्ताओं को, पूरी तरह से नहीं तो, खुले बाजार से खरीदारी के माध्यम से अपनी आवश्यकता को काफी हद तक पूरा करना होगा।

उपभोक्ता मामलों के विभाग के अनुसार, चना (चना) की औसत अखिल भारतीय मॉडल (सबसे अधिक उद्धृत) कीमत - सबसे सस्ती उपलब्ध दाल - 23 मई को 85 रुपये प्रति किलोग्राम थी, जबकि एक साल पहले यह 70 रुपये थी। अरहर/तूर या अरहर दाल के लिए कीमतों में और भी अधिक (120 रुपये से 160 रुपये प्रति किलोग्राम) वृद्धि हुई है, लेकिन उड़द (काला चना) और मूंग (हरा चना) दोनों के लिए कम (110 रुपये से 120 रुपये प्रति किलोग्राम) है। ). मसूर या लाल मसूर की मॉडल खुदरा कीमत वास्तव में 95 रुपये से घटकर 90 रुपये प्रति किलोग्राम हो गई है।